Kalkon och paj…

….hör den amerikanska Tacksägelsedagen till!

image

Själv är jag verklgien inte alls förtjust i kalkon. Den går väl an att äta när den kommer rykande färsk ur ugnen, men särskilt förtjust i det köttet är jag då rakt inte.

image

Svärmor och Svärfar hade dukat upp ett traditionellt Tacksägelsebord med alla möjliga läckerheter och det var svårt att säga nej till sådant som jag numera undviker så gott det går: semlor, sötpotatis och onödig extra stärkelse och kolhydrater. Det gick något sånär faktiskt, tills vi kom till….

image

…pajerna! Om det är ngt som amerikanerna är fenomenala på så är det då sötsaker, i synnerhet pajer av alla de slag! Pmumpapajen som jag bakade på fredagskvällen blev faktiskt godare än vad jag hade vågat hoppas på. Den nedre pajen på bilden köpte jag från affären. Det är en citron och marängpaj och den var fenomenal!

Kort och gott, vi fick en riktigt trevlig kväll hos Svärföräldrarna, trots att Maken inte fick ngn ledighet alls denna Tacksäglesedag. Men, men, jobbar man inom vården, så år det bara  att acceptera. Personal måste alltid finnas på sjukhusen och i år var det då Makens tur.

Doten av Tacksägelsedagen…

… Är faktiskt svår att skapa utan en kalkon i ungen! I år gräddas jättefågeln i Svärmors ugn och snart skall vi bege oss dit för en riktigt traditionell middag som hör den amerianska  Tacksägelsedagen till.

Dock provade jag lite igår kväll på att skapa denna goda doft med att göra lite annat gott.

image image

Bland annat blev det en paj gjord med pumpa som fyllning. En riktig delikatess och ngt som hör hösthögtiden till.

Det doftade väldigt gott hemma hos oss och det var svårt att låta bli pajen när den kom rykande het och doftande ur ugnen igår kväll. Däremot är pumpapaj godare kall och skall ätas med vispad grädde, så det var bara att bädda in den i folie efter att den kallnat och sätta in den i kylen tills idag.

Om ngn timme får vi se hur den blev…

Ett abrupt slut

image image

Det var oerhört härligt så länge den varma, sköna och torra hösten varade! Vi tackar och bockar för det och bävar nu  en aning inför vad som påbrjats idag- vintern! Morgonen började med plus fem grader, regn och hagelstorm, åska och blixtar!

Dagen avslutas med snö på marken, några cm., ngn minusgrad och en iskall vind direkt västerifrån. Vintern har anlänt och det med råge!

Fast så brukar det ju vara här i Mellanvästern. Tvära kast och den här gången blev det så tvärt att vi inte ens hann få in korgstolarna från terrassen!

 

Avokadoexperiment

image

Lillasyster ville plantera kärnan som jag gröpte ur avokadon häromkvällen. Så nu är det gjort och vi får se om det blir ngt litet avokadoträd som kommer upp eller inte…

Ävenom det har varit en ovanligt varm höst, är klimatet i Minnesota verkligen inte gynnande för dessa exotiska växter, men experimentera kan man ju alltid göra…. Vi får se om jag återkommer med en rapport senare eller inte…

Valdagen…

image

Det är tisdagkväll. Vallokalerna är nu stängda över hela landet, eller åtminstone på fastlandet. I Hawaii, som ligger fem timmar efter Minnesota i tiden, är de nog öppna några timmar ännu. Rösterna har börjat komma in och rösträkningarna har påbörjats. I skrivande stund leder Trump, men eftersom det är tidigt ännu, får jag bara hoppas och tro på att det svänger….

Dock kan jag lugnt påpeka att han INTE vann i Minnesota, som historiskt är demokratiskt och inte republikanskt. Fast, föga hjälper det om han faktiskt går och blir USAs nästa president…

Maken hade ledigt idag på dagen, så han röstade då. Undertecknad får inte rösta eftersom jag inte är medborgare. Dock tror jag, efter detta val, att det blir ändring på den saken. Funderar allvarligt på att bli medborgare efter allt detta valståhej så att jag kan rösta i nästa presidentval om fyra år! Speciellt om det handlar om att Trumpen skall förkastas eller återväljas om han blir vald den hår gången…

Hue som helst, jag kan avslöja så mycket att Maken röstade VARKEN för Trump ELLER Clinton. Han gjorde ngt som ganska många gör i detta val och som är helt lagligt. Han skrev nämligen in sin egen kandidat! Inte så tokigt! Rösten räknades nog, men tycärr så gissar jag att denna kandidat nog inte kom så långt. Skall bli intressant at höra vilka andra politiker som blivit inskrivna oc hur många röster de fått…

Stackars Dottern som är 16 och inte tillräckligt gammal att rösta i detta omtalade val. Hon kämpar med koncentrationen på läxorna och försöker att inte hänga på sociala medier eftersom Trump just nu leder i valet. Hon vill verklgien inte att han vinner, vem vill nu det? Fast, vad kan vi göra åt saken?, frågade jag henne. Hon visste nog detta, men som ung går hon med hull och hår in i känslorna och så får läxorna lida….

Imorgon när vi vaknar får vi ju då reda på vem det blir som tar över efter Barack Obama i Vita Huset. Måtte det bli Hillary Clinton…?!

 

The morning express

Klockan har just slagit 07.20 när Lillasyster och jag går ut för att vänta på hennes skolbuss. För några veckor sedan ändrades tiden för upphämtning av eleverna på vår gata från kl.07.15 till 07.26. Tio minuter tidigare  på morgonen gör stor skillnad- minsann!

image

Precis kl.07.26 anländer skolbussen, eller Morgonexpressen som den härliga busschauffören kallar bussen! En glad, trevlig karl, säkert i 40 årsålderna med enga barn.

Han stannar invid trottoarkanten, öppnar dörren och hojtar, med en glad och trevlig stämma:

-All aboard the morning express!! Kindergarten and first grade, the first four rows please!

Sedan fortsätter han medan barnens stiger på:

– And good morning parents! Wishing you all a wonderful day!

Med en sådan glad och trevlig personlighet är det svårt att få en bakvänd början på dagen, minsann! Att vara skolbusschaufför är säkert inget lätt arbete. Tidiga morgnar, sena  eftermiddagar, ledigt eller ett annat jobb under dagen  innan elelverna skall hämtas igen och inte särskilt bra betalt. Skrikiga ungar och högljudda bussar, alltså inget som jag skulle vilja syssla med precis. Förra läsåret hade Lillasyster en vikarie hela tiden, bussföretaget lyckades aldrig anställa ngn fast busschaufför på hennes rutt.
Dock är det ett helt annat ljud i skällan i år alltså! Ett trevligt ljud!

Jag  frågade Lillasyster om hennes busschaufför är lika trevlig efter att han stängt bussdörren  och kört iväg och hon konstaterade att: jovisst är han det och dessutom skojar han med eleverna medan han kör.

På eftermiddagarna när han kör hem eleverna från skolan, lägger han på radion på ngn känd barn/popkanal och hela bussen sjunger med inklusive denna fantastiska  busschaufför!

 

Trick or treat- Halloween 2016

Denna Halloween kväll bjöd på  varma temperaturer om man tänker på hur  sent på hösten det är ändå. Den hårda vinden från tidigare på dagen mojnade tack och lov till kvällen ävenom det var väldigt fuktigt ute pga ett konstant småduggande.

image

Traditionsenligt tände Sonen värmeljus i de skurna pumporna. Här är det hans som lyser upp trappan.

image

Även stora barn tycker om att gå runt i området och tigga godis. Dottern till höger utklädd till en ananas  gick runt kvarteret med den Goda Kompisen utklädd till en jordgubbe.  Roligt hade de och dessutom tog de Lillasyster med sig, vilket i sin tur betydde att Maken och undertecknad fick stanna hemma och dela ut godis till de 113 barnen som kom och gick i olika sällskap och  var utklädda till allt mellan himmel och jord!

image

Efter hemkomsten var det då dags för Maken och Lillayster att hälla ut allt hennes  godis för att gå igenom det. De var på jakt efter godis innehållande jordnötter och/eller andra nötter för att ta bort det ur hennes hög så att hon inte i misstag åt ngt. En färd till första  hjälpen klarade vi oss gärna utan tyckte vi!

Efter genomgången fick då Lillasyster hugga in på sin enorma godishög innan det då var dags att överge allt detta halloween firande och krypa till kojs för att möta en tisdag och en ny månad imorgon….