Bloggpaus…

Vi har åkt på en veckas resa. Hundarna och fiskarna är hemma och blir omskötta av en god vän. Själva har vi kört fyra timmar sydösterut till turistorten Wisconsin Dells. Ni som följt mig en längre tid, vet att detta är en sommartradition sedan hela tio år tillbaka! 

Förra året bröt vi sommartraditionen i och med att syster yster med familj kom på besök, vilket förstås var väldigt roligt och definitivt värt en traditionsbrytning! 

Men, men i sommar fick vi inget Finlandsbesök, alltså blev den normala resan av istället. 

Vi får se hur mycket jag skriver denna inkommande vecka. Gissar att det antingen blir ett blogguppehåll eller ngn sporadisk uppdatering…. 

Vi hörs…! 

Heimlaga ( hemgjort)

Nu är det gjort. På hemgjort vis. Sockerärterna behövde få ngt att klättra upp efter. Maken hade lovat spika ihop en liten klättervägg till dem, men har, pga en miljon arbetstimmar den senaste veckan, inte haft tid. 

Eftersom frun i huset  inte spikar så mycket, blev det att binda upp  ärterna med band istället. Gissar att de knappast misstycker, så länge de har ngt att ta tag i när de nu söker sig uppåt i världen. 

Gissar alltså att jag knappast utsätts för klagomål, snarast  tysta hejarop medan de klättrar uppåt! 😜

Chef salad

Som ju då inte handlar om chefens sallad, utan fritt översatt blir ‘kockens sallad’. 


En sallad som passar utmärkt en väldigt varm, nästan het fredagskväll som denna. Väldigt enkelt. Kockens sallad syftar nämligen på att kocken i köket bestämmer vad som skall finnas i denna sallad. Vanligen börjar kocken i detta hem, alltså undertecknad, med en helt vanlig grönsallad. Kokta, skivade ägg och riven ost hör också till. Sedan går jag igenom kylen för stt se vad vi har för kött som kanske har blivit kvar från andra måltider eller som jag har köpt. Ikväll hade jag grillad, kall kyckling och stekt, kallt bacon att tillgå. Dessa skar jag upp och lade till salladen. Alla ingredienser skall vara kalla. 

Jag tillsätter ingen salladsdressing, utan sätter fram olika sorters dressing. Var och en väljer själv vilken dressing de vill ha på sin sallad.

I förmiddags har jag också lagt ingredienser för honungsbröd i brödmaskinen och serverade  varmt, färskt bröd till den kalla salladen. 

Ett glass kallt vitt vin skulle sitta som pricken över i:et, men tyvärr hade vi inget sådant. Det fick bli kall citronsaft istället och det var gott det med. 

Smaklig måltid! 

Temperaturen stiger

Som vanligt är det tvära väderkast och omslag som gäller här i norra Mellanvädyern. Igår och i torsdags var det varmt och skönt på eftermiddagen med torra, svala vindar och runt +20. Imorse när jag slog upp mina blågrå märktes det genast en förändring i luften. Luften i sovrummet kändes tyngre på ngt sätt. Jag kollade  det utlovade vädret på mobilen och… javisst. Vindarna har svängt och dragit med sig hetare luft söderifrån, vilket innebär att vi idag, den andra juni får sommarens första dag med +31 grader. 

Fram med shortsen och linnet. Så litet som möjligt på kroppen och fönster och dörrar stängs för att ge hemmet en äkta chans att kunna hålla sig så svalt som möjligt  

Nu mitt på eftermiddagen slog luftkonditioneringen på och  själv sitter jag i skuggan ich bloggar. Det blir för hett i solen helt enkelt, fast jag med min finländska uppfostran, nog är och förblir soldyrkare. Dock i lite försiktigare skala när det är över trettio grader och UV halten ligger på hög nivå. Melanom är inget jag vill flörta med minsann. 

En av arbetskamraterna fick den diagnosen i höstas och genomgick en omfattande operation  i axeln för att få bort cancern som till all lycka  inte hade spridit sig till lymfkörtlarna. Dock är ju denna cancerart nog så lömsk, så nu är arbetskamraten extra försiktigt och har på sig långärmat, bredbrättad hatt och solglasögon när hon vistas ute. Hon tycker själv att det är jobbigt stt vistas ute klädd på detta sätt, men vill inte ta några risker 

Alltså tänker jag fortsätta att njuta av min goda bok här i skuggan. Vi hörs gott folk! 

Tack Syrran! 

På Facebook i helgen hade Syrran lagt ut en sådan vacker bild på solnedgången i Jakobstad. Jag bad henne skicka hit några strålar- tala om snabb leverans! 

Bilden ovan tog jag för ca.20 minuter sedan. Solen skiner, fåglarna kvittrar och det är en helt ljuvlig vårmorgon. Meteorologerna lova återigen värme, uppemot +20 på eftermudddgen. Detta slår verkligen högre än de futtiga +5 graderna vi hade igår och lördags!

Ljuvliga, lediga, soliga måndag- what do you have in store for me today?! 

Grattis på morsdagen!

Jodå, även här på andra sidan Potten firade vi morsdag idag med poppa och ståt och Lillasysters dansföreställning! ( Dock firar vi, till skillnad från Fonland, Farsdag redan i juni.)

Det levererades  varckra blommor av maken…

Det dansades jazzdans i dansföreställning…

Det steppades i samma föreställning…

Och det åts gott, gjort av maken och Svärmor fick tomater att plantera i sitt lilla trädgårdsland.

Slutet gott, allting gott och nu är det hög tid för god natt från Minneapolis!